domingo, 4 de março de 2012

Bolo "Mármore"


Depois de uma semana um pouco atribulada, e com o regresso do frio e mau tempo, apetecia-me fazer um bolo simples, mas claro, ao mesmo tempo saboroso ( e com chocolate! ).

Sendo assim, e como já estava de olho nesta receita à muito tempo, decidi ir para esta combinação que junta a baunilha ao chocolate, criando um efeito bem engraçado, do género "Mármore". 

Mas é no sabor que o bolo se torna ainda mais interessante, porque o facto de ter dois sabores distintos  em separado, originam uma degustação ainda mais intensa e saborosa :)

Não sou fã de chá, mas é mesmo isso que este bolo pede. Chá de Maçã e canela talvez ;)


Ingredientes:
4 Ovos
200 gramas de Farinha
200 gramas de Açúcar
200 gramas de manteiga
25 gramas de Cacau em pó
1 colher de café de sal
2 colheres de café de extracto de baunilha
1 colher de café de fermento em pó
Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar Depois de ter obtido um creme, ir juntando os ovos um a um
Ir batendo entre a colocação dos ovos Separar o liquido em duas taças
Juntar o sal e o fermento à farinha e separar em duas taças
Numa das taças, juntar o cacau
Peneirar a farinha Envolver bem
Peneirar a farinha com o cacau para a outra taça Envolver bem
Até se obter as duas misturas Untar uma forma rectangular com manteiga e
forrar com papel vegetal
Depois de forrado, barrar com manteiga
e polvilhar com farinha
Colocar o creme "normal" nas pontas
Colocar o creme de chocolate nos meios Passar com uma faca para cima e para baixo
Até se obter o efeito mármore
Levar ao forno a 170º por 40 minutos
Espero que tenham gostado deste simples, mas muito saboroso bolo.

Muito obrigado pela vossa visita e comentários :)

58 comentários:

  1. É um bolo simples, mas sempre apreciado cá em casa. Espero que já estejas melhor. Bjs

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  2. Ver um bolinho assim logo de manha, até alegra o dia, ficou lindo, a mescla está perfeita.
    Beijocas

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  3. Um bom cházinho acompanha sempre uma boa fatia de bolo:D É um dos meus bolos preferidos e o teu ficou lindissimo e delicioso como sempre! :)
    Obrigada pelas tuas palavras, vou levá-las comigo, e hei-de vir visitar o teu blog para ver as novidades! :D
    Não faz mal não ter havido chá, o cocktail também era muito bom, obrigada :D

    Um beijinho*

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  4. Um bolo ideal para um domingo chuvoso... pelo menos aqui pelo Porto ;)
    Babette

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  5. Guardas-me uma fatia? Também me está a apetecer um bolinho para acompanhar um chá.

    Beijinhos*

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  6. Adoro este bolo...adoro bolos mármores, Diogo tens de experimentar o que fiz há pouco...uma tentação que ficou o teu....bjs

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  7. com o tempo assim só me apetece estar de forno ligado. Uma boa sugestão para o lanche.
    Bjkas

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  8. O Bolo Mármore costumo fazer de vez em quando :)
    Já me é conhecida esta receita.
    Mas faço com forma de buraco :)

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  9. O tempo frio e chuvoso pede mesmo um bolo assim, simples e acompanhado de um chá fumegante. O chocolate é sempre uma boa opção :) E o efeito mármore ficou perfeito!
    Um beijinho.

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  10. Um bolo muito bonito e com belíssimo aspeto!!

    Bjn
    Márcia

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  11. Realmente Diogo, essas fotos estão no patamar de 'pornografia gastronómica' são lindas e de abrir o apetite. Parabéns. O bolo mármore cá por casa também é bastante apreciado. Costumo fazer a massa branca de cocô, ou de laranja para contrastar com o sabor do chocolate. Beijinho*

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  12. Ficou muito bonito este bolo, perfeito!
    bj

    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  13. COMO SEMPRE UM CAPRICHO,GOSTO MUITO DE BOLO MARMORE .
    LEVO UMA FATIA PARA O LANCHE.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  14. O teu bolo está mesmo muito apetitoso.
    Os meus parabéns Diogo!

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  15. Que bom!Essas fatias até parecem ter vida! Gosto do bolo e gostei do post! Bom domingo☺

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  16. adoro bolo de mármore e esse está com óptimo aspeto!!

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  17. Bolo de mámore e madalenas, os meus dois amores na hora do cafézinho... Que saudades eu tenho de um bom bolo de mármore mnhhhmmm :)

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  18. Que belo regresso!
    Adoro bolo mármore!
    beijinhos

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  19. Sou realmente fã de bolo mármore , o teu ficou bem no ponto !
    Beijinho doce e tem uma semana feliz :))

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  20. Adoro bolo mármore, é realmente um clássico e muito saboroso. Ficou lindo, com um visual perfeito de marmorizado. Adorei. Bjocas. ótimo finalzinho de domingo

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  21. Além de ser uma receita deliciosa que todos gostam, o bolo ficou lindíssimo.
    Parabéns pela partilha :)

    http://devaneios-culinarios.blogspot.com/

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  22. adoro bolo marmore e o teu parece ser bem bom :)

    PS: lá em cima na receita não tens a quantidade de manteiga :)

    Beijinhos

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  23. Gosto imenso de bolo mármore. Que pena não poder experimentar agora uma fatia. Mas eu não bebia com chá. Acho que ia mesmo com um chocolate quente, para ganhar energias para a semana. :) Beijinhos

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  24. Ficou lindo, é um clássico que me transporta aos meus tempos de criança, nesse tempo, o efeito visual das massas intrigava-me bastante,fascinava-me, perguntava-me como seria feito:)))
    Beijinhos, uma boa semana Diogo.

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  25. wuau wuau esta super bonito muito fofinho adorei como ele ficou por dentro muito bonito mesmo adorei bjs

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  26. muito bom!

    eu acompanharia com um bom cafézinho :)))

    ~boa semana~

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  27. Ficou uma verdadeira maravilha o teu bolo :).. Adoro bolo de mármore..
    beijoca

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  28. Olá Diogo,
    O seu bolo ficou um ARRASO!!! O desenho do bolo marmorizado ficou PERFEITO!!! LINDO!!! AMEI!!! Parabéns!!!
    Beijos e uma ótima semana, Irene

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  29. perfeito para beber com um chá :)
    boa semana*

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  30. Para mim pode ser chá de laranja e uma fatia do bolo que ficou com um aspecto bem guloso..beijinhos e boa semana

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  31. Hummmm que bom aspecto, uma óptima sugestão sem dúvida!
    Adoro este bolinho *.* fantástico!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  32. um regresso em grande com um belo bolo mármore :) não resisto :) e um chá de maçã e canela acompanha muito bem o bolo!

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  33. Um dos meus preferidos... tenho de experimentar nesse formato!

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  34. Bolo mármore. Um clássico muito apreciado e que fica sempre lindo. Este marmoreado fiou perfeito!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  35. Adorei a tecnica que utilizaste para frazer o efeito marmore, deve ser uma delicia esse bolo. beijos

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  36. Adorei a apresentação que deste ao bolo, fantástica.
    Beijinho

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  37. olá:) bem adorei descobrir este blog:) também tenho um a começar:p este é sem dúvida um bolo que adoro fazer! mas uso leite para ficar mais húmido, parece-me delicioso este! com um cházinho já ia:) bjs e boas receitas!

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  38. Ficou lindo!!! Tão perfeito...mais que perfeito!!!

    Beijinhos

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  39. Que belo bolo mármore - tudo que queria agora era uma fatia desse bolo e um suco gelado.

    Eli

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  40. è um bolo que a minha filha gosta imenso. Ficou muito bonito
    Um beijo

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  41. Bem, que aspecto fantástico!!!
    O marmoreado está lindo...E imagino que o sabor seria maravilhoso!!!
    Bjocas

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  42. Olá Diogo
    O bolo ficou lindíssimo, a estas horas a ver uma delica assim bem que já provava uma boa fatia, acompanhada por uma caneca de chá, ficou perfeito! As fotos ficam sempre um espetáculo!!!
    Beijinhos

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  43. Ficou lindo o seu bolo, Diogo!
    Adoraria uma fatia agora! :)
    Bjs.

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  44. Gosto deste bolo mármore, ficou com uma bonita mistura. E gosto muito da textura, parece bem fofa e húmida :)

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  45. Adoooooro Bolo Mármore, se bem que se fosse todo de chocolate (deixava de se chamar bolo marmore xD) era muuuuito melhor, sou tao gulosa!

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  46. É realmente um bolo maravilhoso que me leva atrás no tempo, à minha infância, quando a minha mãe o fazia todos os domingos para o lanche. Tá maravilhoso

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  47. Diogo,

    Gosto muito, muito de bolo mármore. Com chá, claro. Ficou a apetecer-me uma fatia... :)))

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  48. Hum, acho que vou fazer este! Adoro bolo mármore!

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  49. Diogo, deixei-te um desafio no meu blog. Talvez não o queiras fazer, mas eu acho que seria interessante ;)

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  50. Como sempre é com grande satisfação e felicidade que vejo os vossos tão simpáticos comentário! :)

    Muito obrigado a todas/os, ainda bem que gostaram :) É realmente um bolo simples, mas ao mesmo tempo um clássico muito saboroso :)

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  51. Ficou mesmo bonito! Para cá vinha bem uma fatia mas por esta altura de certeza que já nem migalhas!

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  52. uiiii um bolinho de marmore... adoro!! vou experimentar este :)

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  53. Olá, A que temperatura e durante quanto tempo têm de ficar o bolo no forno?

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    Respostas
    1. Olá Kasumi! Realmente é uma grande falha, vou já colocar essa informação :) Muito obrigado

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