Com morangos tão docinhos...o que fazer? Um cheesecake? Hummm...fresquinho, cremoso...tão saboroso, poderá haver algo melhor ?
Queijo, morangos e chocolate...esta combinação devia ser pecado.
Ingredientes:
Base:
300 gramas de oreos
60 gramas manteiga
Recheio:
200 gramas de queijo "philadelfia"
200 gramas de natas
6 folhas de gelatina
150 gramas açúcar
500 gramas morangos
Utilizei uma forma de 18 cms
Preparação:
Triturar as bolachas e misturar a manteiga derretida.
Colocar numa forma de mola e calcar bem no fundo.
Colocar no frigorifico.
Demolhar as folhas de gelatina em agua fria.
Triturar os morangos.
Mexer o queijo, as natas e o açúcar.
Colocar um pouco de leite a ferver e juntar as folhas de gelatina. Mexer bem.
Juntar os morangos e a gelatina à mistura das natas.
Mexer tudo muito bem, e colocar na forma.
Levar ao frigorifico.
Já tinha feito um cheesecake, mas de chocolate. Tinha ficado bom, mas este para mim ficou divinal. Espero que também gostem :)
Oh minha mãe... k tentaçãooo :)..
ResponderEliminarFicou lindo... e gostei tb do novo look do blog Diogo :)
beijinhos
PECADO É EU NÃO PODER PROVAR...
ResponderEliminarADORO CHEESECAKE E O TEU FICOU PERFEITO, MORANGO E CHOCOLATE SÃO UMA PERDIÇÃO.
ADOREI...MANDA UMA FATIA.
BOM DOMINGO
BJS
Ai que delicia... deve ter ficado genialmente bom. Beijocas
ResponderEliminarHuuuummmmm quero uma fatia!!
ResponderEliminar;)
Vejo muito dessa receita mais nunca experimentei. A sua ficou divina.
ResponderEliminarPosso imaginar a delicia, adoro cheesecake!
ResponderEliminarOlá Diogo, está absolutamente tentador e apetece-me dizer que a culpa é das bolachas...:)))
ResponderEliminarBeijocas.
Olá, Diogo, deve ser divinamente deliciosa esta sobremesa e a base com bolachas oreo, imagino o sabor...tentadora, um verdadeiro pecado!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Um pecado até para a vista... ficou perfeito, mesmo muito lindo.
ResponderEliminarBjs
Adorei o contraste de cores, ficou mesmo fantástico!
ResponderEliminarMy god. Isto deve ser mais que bom.
ResponderEliminarPreciso que me esclareças duas dúvidas:
1) As bolachas são trituradas com o recheio ou separamos as bolachas do recheio e aproveitamos só a bolacha em si? (e o que se faz depois ao recheio?)
2) Para decorar no fim, colocaste o quê? Raspas de chocolate?
Este fim de semana vou dar um almoço cá em casa e vou tentar fazer esta sobremesa. Obrigada pela partilha e pelo esclarecimento das dúvidas.
Beijinhos e uma óptima semana
Lduarte:
ResponderEliminarAs bolachas são trituradas com o recheio. Até ajuda a ficarem coladinhas ;)
Eu usei umas oreo que tem o recheio de chocolate, em vez daquele recheio branco.
E sim, no final coloquei umas raspas de chocolate :)
Espero que gostes se chegares a fazer a receita. Depois diz como ficou :)
Um beijo
Adoro cheesecake este está de crescer água na boca...excelente sugestão e apresentação...mts parabens bjinhos
ResponderEliminarMas que pecado DELICIOSO!!!
ResponderEliminarAdorei!
beijinhos
pronto está feito o meu destino, vou morrer de gula!!
ResponderEliminaropah este cheesecake está a matar-me!! quero uma fatia e bem gorda sff!!! :DD
está lindissimo este cheesecake, e o sabor deve ser melhor ainda, muitos parabéns!! :DD
Olá Diogo, nunca fiz cheesecake de chocolate, mas este post relembrou-me de que preciso de tratar disso ;-)
ResponderEliminarObrigada pela visita e pelo comentário no LB.
Boas receitas!
Teresa
ola
ResponderEliminaro seu blog esta mtoooooooooo bonito parabens!o cheesekake tem um aspecto delicioso!prometo passar por aki mtas vezes e terei tdo o porazer em recebelo no meu cantinho.
Belíssimo trabalho, é dos meus docinhos preferidos...os cheesecakes são sempre muito bem recebidos cá em casa...
ResponderEliminarBeijinhos
Pois, já vi que não estou sozinha no vicio do chocolate! Adorei o teu blog! Suzi - 7pecados
ResponderEliminarParabéns tudo perfeito, maravilhoso!
ResponderEliminarbjs,
Andréa..
eu tive que me segurar e parar de ver seu blog porque já tava quase babando aqui de água na boca! Adorei!!!
ResponderEliminarFiquei com água na boca!
ResponderEliminarBjs
Olá, Diogo :)
ResponderEliminarEste fim-de-semana finalmente experimentei a tua receita. Teve direito a post e tudo.
Obrigada pela inspiração :)
Beijinhos
Hummyyyy! Tenho que experimentar, tem tao booom aspecto,se há coisa que me convence é um cheesecake, com morangos e chocolate não ha como ficar melhor! :D
ResponderEliminarÉ favor guardar uma fatia para mim!
ResponderEliminarAs fotos estão divinas... Apetece atacar o monitor!
Fabuloso de aspecto... quanto ao resto vou experimentar.
ResponderEliminarGostaria só de perguntar se as 6 gelatinas que usa são das grandes ou das pequenas. Obrigada! PM
ResponderEliminarOlá. Não sei se são grandes ou não. Penso que serão grandes. Elas estão aqui nas fotos ;)
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