quinta-feira, 3 de setembro de 2015

M'AR De AR Aqueduto - Évora

O M'AR De AR Aqueduto - Évora é hotel de 5* localizado mesmo no centro da belíssima cidade de Évora. O hotel oferece um contraste entre o clássico (era um antigo palácio) e o moderno e encontra-se paredes meias com o aqueduto de Évora.
As suas instalações são compostas por 64 quartos, um Spa, uma piscina exterior, ginásio , um bar e o restaurante Degust`AR.
O que torna este hotel bastante bonito é a presença do aqueduto e as várias zonas verdes que rodeiam os edifícios. A sua decoração é simples, mas tem alguns pormenores bastante engraçados e interessantes.
A piscina é sem dúvida também um dos seus pontos fortes ( tem duas, uma para adultos outra para crianças), apesar de serem modestas no seu tamanho, o facto de estarem isoladas do exterior torna-as bastante calmas, perfeitas para relaxar.
Exterior Hotel
Quarto
O quarto em que fiquei era no piso inferior e o grande destaque vai para o facto de ter acesso a um pequeno jardim privativo com vista para a piscina. No seu interior, gostei bastante da integração do WC com o quarto. A decoração tal como no resto do hotel, é simples com um design "clean".
Interior Hotel
Bar
O bar é acolhedor e o sitio ideial para uma bebida. Já tive a oportunidade de beber Gin em inúmeros restaurantes e bares, mas este foi sem dúvida o melhor que já bebi, e ainda vem acompanhado por um prato gigante de aperitivos! Não se pode pedir melhor!
Pequeno Almoço
Esta é sem dúvida a minha parte preferida e fico sempre maravilhado com estes pequenos almoços de hoteis. Este, apesar de estar longe dos melhores que já comi, foi uma delicia e bastante completo, onde destaco os pequenos bolinhos, o pão, os queijos e as compotas caseiras. O espaço em si é bonito e elegante, com umas enormes e confortáveis cadeiras, perfeitas para podermos degustar sem grande pressa. É possível também comer na esplanada junto à piscina.
Para terminar comi um belo Cupcake de Chocolate e Granola, receita que já fiz à algum tempo (ver receita aqui). Normalmente já é delicioso, junto à piscina sabe ainda melhor!
O M'AR de AR Aqueduto foi uma boa surpresa, mesmo não sendo o hotel mais bonito e fascinante em que fiquei (especilamente tendo em conta que é de 5*), fiquei com vontade de voltar pois é um local tão calmo e recatado que o torna perfeito para descansar, e da próxima vez irei experimentar o restaurante, que tinha excelente aspecto!

domingo, 19 de julho de 2015

Brownies de Nutella e Maltesers

Decadentemente delicioso

A combinação de Nutella e Maltesers é simplesmente irresistível, e isso é comprovado na receita do Bolo de Nutella e Chocolate Com Maltesers, que é a tem mais sucesso no blog. Sem dúvida que é um daqueles casos em que se separados são deliciosos, mas juntos, são decadentemente deliciosos!

Com isso em mente, decidi juntá-los uma vez mais mas, neste caso, num brownie com um aspecto mais tosco e de uma confecção mais simples e menos elaborada .

O resultado são uns brownies muito fofos e com um sabor intenso a chocolate, a nutella ajudou a tornar a textura ainda mais cremosa e os Maltesers, parcialmente derretidos, adicionaram uma camada crocante e ao mesmo tempo fofa, criando contrastes maravilhosos a cada dentada.
Acompanhados com uma bola de gelado, tornou-se rapidamente na minha sobremesa preferida deste verão. Acreditem em mim, são uma absoluta perdição!

quarta-feira, 1 de julho de 2015

Hotel São Domingos

O Hotel São Domingos é localizado na aldeia da Mina de São Domingos e era a antiga casa dos proprietários Mason e Barry que faziam a exploração da Mina. O hotel foi recentemente restaurado e apresenta uma decoração bastante simples mas com elementos que lembram a zona e a mina. A sua grande mais valia é a localização, mesmo no centro da aldeia, junto da praia fluvial e das minas. O Hotel dispõe de piscina exterior, restaurante, bar, Centro de Fitness, sala de jogos, Parque Infantil, Snooker, biblioteca, bicicletas e ainda de um observatório privado para observar as estrelas à noite. Os quartos são bastante básicos mas têm o necessário sendo que o mais interessante é mesmo a varanda, com umas espreguiçadeiras com vista ou para a piscina ou para a praia.
A piscina foi o meu local preferido, o espaço é muito agradável tendo umas excelentes espreguiçadeiras e redes onde dá para descansar e desfrutar da vista para a praia fluvial e a piscina.
Hotel
Interior do Hotel
Quarto
Pequeno Almoço
O pequeno almoço é servido em serviço buffet e foi um pouco uma desilusão, esperava um melhor aproveitamento dos produtos regionais mas isso não aconteceu. Claro que é suficiente para se ficar satisfeito mas esperava muito mais, mesmo sendo "apenas" um Hotel de 4*. O café era de maquina selfservice, havia poucos doces e a fruta não era nada de especial, valeu o pão e os queijos/enchidos.
O jantar também decepcionou um pouco especialmente porque a sala e a decoração é magnifica. Apenas me ficaram na memória as belas migas que estavam deliciosas, tudo o resto foi apenas banal. O vinho, da região foi um excelente acompanhante.
Para fazer a digestão, a mesa de snooker é uma óptima opção acompanhada por um belo Gin servido no bar.
Jantar
Minas São Domingos
O complexo mineiro das Minas de São Domingos foi abandonado no princípio dos anos 60 sendo retirada a maior parte do material e equipamentos, encontrando-se bastante degradada. A parte positiva é que o espaço em seu redor foi recuperado tendo sido criadas vários caminhos e acessos onde se pode observar o complexo e o impressionante lago contaminado onde era efectuada a lavra.
Praia Fluvial
A praia fluvial é excelente para se ir a banhos e têm umas instalações magnificas, com um restaurante, zona de chapeus e até mesas para refeições.
Fiquei apenas um dia hospedado mas foi o suficiente para querer voltar. É um local ideal para passar uns dias e aproveitar a piscina, o sossego da aldeia e a praia fluvial. O hotel é simples mas muito bonito e acolhedor estando munido de instalações muito boas. Só saí um pouco decepcionado com o pequeno almoço e o jantar, mas isso não beliscou a experiência nem um pouco.
Outras tentações