domingo, 24 de junho de 2012

Bolachas com M&M's


Bolachas...M&Ms...é preciso dizer mais?

Separados são muito bons...juntos são irresistíveis!  As duas texturas crocantes a intercalarem entre si, misturando o doce da bolacha com o do chocolate, cria uma explosão de sabor que nos faz pensar que a culpa é mesmo das bolachas.

Ingredientes:
Bolachas:
140 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar
200 gramas de farinha
2 colheres de sopa de açúcar mascavado amarelo
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de extracto de baunilha
Gel para colorir bolos vermelho ( Opcional )

Cobertura:




200 gramas de açucar em pó
1 clara
um pouco de sumo de limão
M&M's Q.B.


Preparação Bolachas:

Juntar a manteiga e os açúcares numa taça Bater até ficar um creme
Colocar o gel no creme com um palito Ir mexendo até obter a cor desejada
Juntar a farinha Misturar bem a farinha com o creme
até criar uma massa homogénea
Formar uma bola , embrulhar
e levar ao frio por pelo menos 1 hora

Criação da bolacha:

Colocar uma folha de papel vegetal na mesa
e com um rolo esticar a massa
Colocar os cortadores de bolacha
para efectuar o formato desejado
Retirar a massa em excesso
com uma colher ou com as mãos
Cortar o papel vegetal em volta da bolacha
formando pequenos quadrados
Colocar num tabuleiro e levar ao forno por 10/15 minutos
a 170º  apenas até ficaram um pouco douradas

Preparação cobertura:
Bater a clara de ovo e ir incorporando o açúcar aos poucos
Colocar o limão para tornar a textura mais ou menos sólida
Colocar o creme num saco de pasteleiro ou outro acessorio
Colocar o creme na bolacha E colocar os M&Ms por cima
Repetir para as varias bolachas do modo que se desejar 


Coloridas e bem vivas, a dar as boas vindas ao Verão! :)

Espero que tenham gostado, muito obrigado pela vossa visita e comentários :) 

65 comentários:

  1. Que bolachinhas lindas, lindas! Fiquei encantada... Parabéns, Diogo!

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  2. Olá Diogo: maravilhosas,de cor vibrante e simplesmente LINDAS!!!!!
    Adorei o jogo de cores e imagino que o sabor deve ser excelente.
    Bjn e um bom domingo.
    Márcia

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  3. Olá Diogo!
    As tuas bolachas estão sem sombra de duvida umas das mais lindas de sempre...um beijinho.Um bom domingo:))

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  4. Não, acho que não é mesmo preciso dizer mais nada. Apetitosas que só elas :D Adorei!
    beijinho (e a receita já a guardei :p)

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  5. Olá Diogo,
    Andei parto de acertar na publicação desta semana!
    Essas bolachas parece que saltaram do arcoirís, que lindas e coloridas ficaram!
    Estou a pensar no efeito que teriam entre os meus alunos, lol...
    Olha lá os M&M chovem no teu quintal?
    Onde arranjas embalagens grandes?
    Bjs bolacheiro

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  6. Coloridas e apetitosas! Sucesso garantido...com os mais pequenos!!

    Adorei a ideia...:))

    Beijinhos

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  7. Que bonitas, Diogo! Adorei este post cheio de cor e alegria :)
    Uma ideia muito interessante ;)

    Beijinhos,
    Inês

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  8. Que giras estão as tuas bolachas, tão coloridas e apetitosas!

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  9. Criança ou adulto, não há quem resista a uma bolachinha tao linda e (gostosa com certeza) como essa!!!

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  10. Bem bonitas, e devem ser uma delicia, juntamente com os M&m´s, maravilha.

    Paula

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  11. Aiii que bolachinhas tao lindas! mesmo perfeitas! adorei:) desejo um excelente domingo!

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  12. LINDAS!!!!!!!!!!!!!!
    MARAVILHOSAS!!!!!!!!!!!
    DELICIOSAS!!!!!!!!!!!!!
    Diogo fiquei com água na boa ;) parecem divinais as tuas bolachas e eu adoro M&M's
    Bom domingo
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  13. FICARAM LINDAS DEMAIS...ÉS UM GÉNIO DIOGO.
    BOM DOMINGO
    BJ

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  14. Fantásticas!!!
    Realmente, basta dizer bolachas e m&ms, não é preciso dizer mais nada! :)
    beijinhos

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  15. Ai Diogo, que espectáculo!!! Não aceitas encomendas? :) Ficaram fabulosas e super coloridas :P Bjinhos e adorei a ideia!

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  16. Que bolachas tão apelativas, coloridas e com certeza deliciosas também :)
    Os M&M's acrescentam sempre outra vida, qualquer que seja a receita onde são aplicados, parabéns :D

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  17. elas estam 5* como sempre arazs-tes bravo tiro-te o meu chapéu bjs bom domingo

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  18. Ficaram uma maravilha (para variar), cheias de vida!!
    Ontem tinha pensado em fazer as "bolachas de chocolate com pintarolas" que já tinhas publicado... e hoje colocas estas!!!
    Ai... lá se vão os M&Ms...
    Um beijinho

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  19. Ahhhh! Diogo, meu querido amigo... Estou sem palavras. Lindas, nem sei o que dizer, estou encantada... Desculpa, mas é verdade, estou sem palavras.
    Um grande beijinho.

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  20. Olá, Diogo!Impossível ficar indiferente perante estas lindas bolachas e certamente deliciosas.
    As fotos são fantásticas!
    Beijinhos

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  21. A culpa é mesmo das bolachas :)
    Perdi-me por aqui a olhar para elas, com um grande sorriso!
    Alegram qualquer dia e qualquer barriguinha :)
    Lindas as fotos, lindas as cookies, uma ideia genial e divertida.
    Um beijinho.

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  22. Ainda na onda dos M&M? ;)

    Estas bolachas estão super divertidas :)

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  23. Mas que tentação!!! As bolachas estão lindas e imagino que também estejam deliciosas! Parabéns! ;)

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  24. Lindas bolachinhas... já comia uma :D

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  25. Oh ficaram tão giras! E que bela desculpa para se "aproveitarem" mais uns M&M´s :)

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  26. Uau, não tenho palavras. Sua postagem foi simplesmente perfeita, ideia incrível e o passo a passo diz tudo.
    bjos

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  27. Se minhas roupas ficarem todas apertdas, a culpa não será das boachas, mas sim do bolacheiro!
    Abraços :)

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  28. Mas que maravilha Diogo, ficaram tão fofas e bonitas....bjokitas

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  29. Ficaram lindas as tuas bolachas :)
    Que maravilha :D

    Bjokas e boa semana

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  30. Muito giro, sem dúvida!
    Imagino-me a precisar de 5 horas para fazer estas coisas assim!

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  31. Oh Diogo, que fofas! Eram tão boas como o aspeto que têm? Nhami, nhami!!

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  32. OLÁ DIOGO,
    SUAS BOLACHAS FICARAM LINDAS E CRIATIVAS!
    BOA SEMANA!
    BJS

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  33. que fotos geniais :) até me perdi sem saber quantas camadas de M&M'S tinham :)
    uma ideia super gira e original que resultou numas bolachas deliciosas, imagino! beijinhos

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  34. Ficaram lindas!! Parabéns Diogo, pela criatividade!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  35. UAAAAAAAAAUUUUUUU...até fiquei sem palavras...ficou uma obra de arte...perfeito...e como deve ser BOM!

    Beijinhos

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  36. Não precisas de dizer mesmo mais nada, as fotos falam por si mais uma vez! beijos

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  37. olá diogo,
    será que este m&m ainda são daquele saco GIGANTE??? comigo não tinham durado nem uma semana hehehe mas adiante,mais uma vez fiquei a babar aqui em frente das tuas bolachinhas. estão lindas e aposto que é impossivel comer só uma!!

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  38. Diogo,
    Você ARRASOU!!! Como sempre, né??? Essas bolachas ficaram simplesmente LINDAS e com certeza DELICIOSAS!!! Nem as crianças e nem eu posso ficar perto dessas bolachas MARAVILHOSAS... Pois, não vai sobrar nem migalhas (risos)... Vão ser devoradas... E a culpa é das bolachas... E sua também é claro (risos)...
    Grande beijo, Irene

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  39. Olha lá Diogo...tens alguma plantação de M&M aí em casa?!Só te digo que os meus filhos criavam-se aí em casa! Essas bolachas faziam as delícias de qualquer lanche infantil!
    Boa semana
    Ana Isabel

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  40. Bom dia Diogo,

    Acho que já foi tudo dito anteriormente ! :-)

    Que mais há a dizer ?

    Que as suas bolachas ficaram invulgarmente bonitas e que fariam as delicias de qualquer mesa, numa festa de crianças ou de adultos ?

    Isso já o Diogo sabe ! :-)

    Beijos e parabéns pela sua criatividade.


    www.blogdochocolate.com

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  41. Bem! Que delícia! E que apresentação! Lindo!

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  42. Diogo Marques que TENTAÇÃO !!! Uma pessoa aqui a babar por uma bolacha dessas !!! Pior, tenho o meu "piolho" mais pequeno aqui aos saltos a pedir para lhe fazer ! eheheheh

    Excelente aspecto, e de certeza uma perdição ...
    Beijinho ;)

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  43. Diogo, que paciência!!! Sinceramente, não me imagino ehehehe Mas aceito umas de bom grado para provar ;) Estão assim... Espectaculares! Giras! Loucas! :)))

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  44. Apenas uma palavra MARAVILHOSO...

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

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  45. Olá Diogo, é a primeira vez que aqui venho mas fiquei rendida... tens um blogue espectacular, divinal e um verdadeiro atentado ao pecado da gula no real sentido da expressão.... Gulosa como sou, vou tornar-me tua seguidora :) vou voltar (muitas) mais vezes!

    beijinhos

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  46. Parabéns pela originalidade! Estas bolachas estão perfeitamente gulosas, uma coisa sem explicação! Gostei muito do efeito visual, muito bem conseguido e as fotos ficaram deslumbrantes!
    Gosto muito de M&M's, os preferidos são mesmo os com amendoim, mas assim também comia uma mão cheia delas! Lindas mesmo :))

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  47. Olá Diogo
    Estou sem palavras...muitos parabéns pela originalidade e dedicação com que te envolves nas tuas receitas!! Ficaram fantásticas!!

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  48. Vim aqui hoje pela 1ª vez... fiquei fã. Parabéns pelo empenho e pelo blog delicioso.
    As bolachas estão super originais.

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  49. Estas bolachas ficaram liiiiindas!!! E ganhei uma ideia para o aniversário da minha filha mais nova, Bélinha!!!!
    Obrigada.
    Sãozita

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  50. Bem criativas e devem ter dado uma trabalheira do caneco :)

    Adorava provar, mas virtualmente é impossível :s

    Continuação de novas receitas*

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  51. Eu gostei imenso e o meu filho adorou, pois está aqui a melgar-me o juízo para lhas fazer...
    Beijinhos grandes e parabéns pela criatividade,
    Lia.

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  52. Fantastic for the children party!:-) Compliments

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  53. Vou ter mesmo de fazer, quanto mais não seja com o meu filho, quento tiver idade para ir comigo para a cozinha aventurar-se. Fica guardadissima :)

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  54. Te han quedado sensacionales! Eres un artista decorando galletas! Voy a seguir descubriendo delicias por aqui...

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  55. És pasteleiro? que lindooo :)

    Beijinhos,
    http://desabafos-deuma-princesa.blogspot.pt/

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  56. Já estou com água na boca, vou ter de fazer isto urgentemente! :)

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