domingo, 23 de junho de 2013

Apple Strudel Show no Palácio de Schönbrunn em Viena, Austria

O melhor Apple Strudel do mundo!

Estive recentemente na Austria, mais concretamente em Viena, terra conhecida pelas suas inúmeras e deliciosas sobremesas! A que mais estava curioso de comer era sem dúvida o Apple Strudel típico e original, sobretudo porque os que tinha comido eram apenas os congelados que se vendem nas grandes superfícies.

Para minha grande surpresa, ao visitar o Palácio de Schönbrunn, verifiquei que estava incluído na visita uma demonstração da receita (com uma bela fatia incluída) do Apple Strudel, e posso dizer que foi uma experiência única e divertida, onde uma pasteleira alegremente demonstrou como fazer esta deliciosa sobremesa. 

Partilho convosco algumas fotos da demonstração e a receita :)
(Clicar na imagem em baixo que diz - "ver receita")

Algumas imagens da demonstração:
Uma experiência única que todos devem fazer se tiverem a oportunidade de irem a Viena! :)

25 comentários:

  1. deve ter sido uma visita super divertida :D por acaso nunca provei strudel, mas pelos ingredientes fiquei curiosa :)
    Beijinhos

    http://naminhacozinha-5.blogspot.pt/

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  2. Oh estive em Viena em Dezembro e na altura não havia essa hipótese! Que pena :( Deve ter sido muito giro :)

    Beijinhos e tem um óptimo Domingo :)

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  3. Agora fiquei com fome e apetece-me ir comer Apple Strudel!

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  4. Que delicia Diogo :) por acaso é uma das cidades que gostava de visitar ! E com essa demonstração ( e fatia ) incluída .... Enfim, já estou a suspirar! :D
    Beijinho doce e uma excelente semana !

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  5. Ai que inveja! Parece ter sido super divertido :) Não me estou a imaginar a fazer strudel em casa (estou a imaginar-me a atirar com a massa daquela maneira e do trabalhão que deve ser despegar um bocado de massa daquele tamanho do tecto da minha cozinha... :P )
    A cozinha tem um aspeto super acolhedor e o strudel pede mesmo uma dentada. Vou registar esta experiência para se um dia for a viena :)

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  6. Experiência fantástica!
    Pena de não poder provar. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  7. Gosto tanto ,costumo fazer com massa folhada ou massa filo.
    Mas esse deve sem bem melhor.
    A fatia esta uma delicia.
    Adorei as fotos.
    bjs

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  8. Que experiência maravilhosa! Quem sabe um dia ;)

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  9. Adoro essa iguaria, já tenho feito mas a massa não se compara ao original.
    Que experiência boa, aprender com quem sabe.
    Um beijo e boa semana

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  10. Aii que inveja!! Adoro strudel de maçã mas tal como tu também só ainda comi dos congelados, quer dizer, agora já experimentaste o original! ;)

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  11. Olá,Diogo!!

    Que bom viajar, ainda mais tendo o prazer de conhecer essa cozinha maravilhosa e poder saborear um Apple Strudel autêntico!Fiquei com água na boca!Pena que só deu para ver as mãos do chef rsrsr!!Parabéns!

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  12. Fantástico, deve ser uma delicia...daquelas!!

    Bjs.

    Paula

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  13. Olá Diogo! A pasteleira parece muito divertida, deve ter sido uma experiência bem legal! Esta fatia está de dar água na boca!

    Abraços. Fabiana.

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  14. Diogo, mas q maravilha! Deves ter ficado deliciado tanto com a demonstração como c a fatia de strudel :) Yummy! Bjinhos.

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  15. Adoro strudel! Deve ter sido uma experiência fabulosa :)
    Um beijinho.

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  16. Fantástico! Gosto tanto de strudel de maçã.

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  17. Já estive em Viena e visitei o palácio de schonbrunn e na altura não ouvi falar dessa demonstração, mas também já foi há uns anos :-) mas adorei o apfel strudel que por lá comi, fiquei fã ao contrário do famoso vienershnitzel que não gostei nada :-)
    Bonita reportagem :-)

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  18. Bem!!! Estou para aqui aguada ate mais nao! Que delicia... Dizem que realmente por lá o strudel é divinal.... Fiquei curiosissima! Ja experimentaste a eleita em casa??

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  19. Que maravilha, uma experiência inesquecível :)
    Adoro strudel.
    Bjns
    Isabel

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  20. Fiz um curso com um chef austriaco aqui: strudel doce e salgado. Foi excelente. Mas por algum motivo nao os refiz mais. Agora fiquei com saudades e vou talvez me animar para fazer mais um em casa. Que bacana que você pegou uma demonstração Estas coisas fazem a diferença, não é?!

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