domingo, 13 de dezembro de 2015

Shortbread de Chocolate Merci

Merci

Estamos quase no natal, e isso é sinónimo de dose extra de chocolates! Quer estejam no sapatinho como prenda de Natal, ou mesmo na noite de consoada, é uma altura em que o consumo (e a vontade de comer este fruto dos deuses que é o cacau) dispara consideravelmente.

Os chocolates Merci são um dos chocolates associados a esta época, e por isso decidi fazer um doce em que os utilizasse. Lembrei-me logo de fazer um shortbread pois é das minhas receitas preferidas, aquele intermédio entre bolo e bolacha, é simplesmente perfeito.

O resultado é um shortbread com uma textura densa, mas ao mesmo tempo suave que se desfaz na boca a cada dentada. O crocante dos Merci dão lhe um toque especial e o facto de serem de vários sabores, faz com que cada dentada seja única e diferente. Um verdadeiro festival para quem adora chocolate e uma verdadeira tentação para abrir o apetite para os doces de natal!

Ingredientes:
300 gramas de farinha
50 gramas de cacau
250 gramas de manteiga
2 gemas
150 gramas de açúcar
    uma colher de chá de fermento em pó
250 gramas de chocolates Merci
Preparação:
Juntar a manteiga com o açúcar e bater bem Juntar as duas gemas e bater
Juntar os ingredientes secos.
Cortar alguns chocolates em pequenos quadrados
Peneirar os ingredientes secos no creme e envolver bem
Juntar os chocolates partidos e envolver bem Untar uma forma de 18 cms com manteiga
e polvilhar com farinha
Colocar a massa e espalhar bem Colocar os chocolates Merci por cima a gosto
Levar ao forno por 35 minutos a 180 graus
Espero que tenham gostado da receita, muito obrigado pela visita e comentários.
Como diria o anúncio, muito obrigado e obrigado é Merci :)

10 comentários:

  1. Que perdição!!
    Louca como sou por chocolates fiquei com imensa vontade de provar !

    beijinhos

    http://themoschinogirl.blogspot.pt/

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  2. Uau que delícia! :)
    Nunca fiz shortbread, um dia ainda tenho que experimentar.
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Que receita deliciosa! Os teus shortbread deixam-me sempre com água na boca e este não é excepção. Esses chocolates são mesmo uma delícia e como estamos no Natal todas as desculpas são perfeitas para os podermos comer... eheh :)
    Um abraço.

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  4. Hmm, chocolate com chocolate só pode ser bom :) Bjinho e boa semana!

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  5. Que coisa boa!!! Este post é pura tentação e vê-lo no serão de um domingo que foi passado a detox devia ser proibido...ou não (hihi!); é que apetece-me ir a correr para a cozinha e por a receita em prática, para a seguir devorar todas as provas!

    Um beijinho,
    Sara Cabido | Little Tiny Pieces of Me

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  6. Só tenho a dizer uma coisa... "Merci" por esta partilha! :)
    Que delícia!
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  7. Que maravilha,....adorei a receita,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Adoro as tuas invenções com os chocolates!

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  9. Ideia maravilhosa Diogo, parabéns!

    Desejo a vc e a sua família Um Feliz Natal e um 2016 repleto de bençãos e realizações!

    Bjs

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