domingo, 15 de novembro de 2015

Bolachas de Chocolate e Maltesers

Gula dupla

Eu que sou um devorador de chocolate, gosto dele de todos os tipos, com mais ou menos intensidade de cacau e inclusive, adoro o chocolate branco.

Sempre que faço bolachas de chocolate, gosto que estas tenham mais do que uma variedade do mesmo, e com isso em mente decidi fazer umas bolachas com dois tipos de Maltesers que tinha comprado, ou seja, os tradicionais de leite e uns de chocolate branco. Para além disso, pensei que o interior dos Maltesers fossem dar uma textura bastante interessante às bolachas, e assim foi.

O resultado são umas bolachas extra crocantes, mas uma textura muito fofa e cremosa. O seu sabor extremamente guloso deixa-nos a sentir com "culpa" em cada dentada, mas com um sorriso de orelha a orelha, pois são tão boas que se tornam irresistíveis. Perfeitas para este belo verão de São Martinho :)

Ingredientes:
80 gramas de manteiga
180 gramas de farinha
    180 gramas de açúcar mascavado
50 gramas de cacau
1 ovo L
300 gramas de Maltesres
Preparação:
Juntar a manteiga amolecida e o açúcar Bater bem. Juntar o ovo e continuar a bater
Cortar os Maltesers em metades Juntar os ingredientes secos
Peneirar os ingredientes secos para o creme Envolver os Maltesers no creme.
Juntar alguns inteiros
Colocar o creme no frigorífico durante 1 hora. Retirar uma colher de massa.
Colocar num tabuleiro com uma folha de papel vegetal
Espalmar um pouco a massa.
Levar ao forno a 180º durante 14 minutos.
Espero que tenham gostado destas bolachinhas bem gulosas, muito obrigado pela visita e comentários! :)

21 comentários:

  1. Merhabalar, mükemmel görünüyor. Ellerinize Sağlık.

    Saygılarımla..

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  2. OH MEU DEUS! A sério Diogo?! Bolachas com os meus chocolates favoritos?! Não se faz!
    Ficaram estupendas! Fantásticas!

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  3. Diogo, essas bolachas são uma tentação bombástica! Adoro Maltesers, mas ñ posso comer... Só excepcionalmente ;) Bjinho e bom domingo!

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  4. Adoro Maltesers, é um vício (um vício bom! :) Quando compro um pacote de Maltesers, só consigo parar de comê-lo quando chega ao fim. Maltesers em bolachinhas parece-me bom demais! :)

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  5. Que maravilha! :)
    Adoro maltesers, é dos meus chocolates favoritos, apesar de não conhecer a versão de chocolate branco. Por isso juntar maltesers a bolachas de chocolate só pode mesmo ser uma combinação perfeita, parabéns pela ideia!
    --
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  6. Olá Diogo!
    Estão simplesmente irresistíveis, hummmmmmmm...!
    Lindas a tuas bolachas!

    Bjs

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  7. Uma receita super fácil de fazer e deve ser tão deliciosa... Temos mesmo que experimentar!

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  8. Que blog e que bolachas mais fabulosas estou rendida e apaixonada fiquei fã mas mesmo fã ;)

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  9. que aspecto tentador!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. bom aspecto !!!
    E uma receita de bolachas no frasco para oferecer ? não haverá ? daquelas que se colocam os ingredientes secos + as instruções e se oferece... Parece-me um desafio interessante, não ?

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  11. Ficaram fantásticas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  12. Há séculos que não como maltesers, essas bolachas devem ser divinas
    Já iam umas quantas

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  13. Essas cookies devem ser maravilhosas com os maltesers!
    Um beijinho.

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  14. Belas bolachas.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/11/pinheiro-natalicio-de-alheira-e-queijo.html

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  15. Que delícia! Deves editar um livro com todas suas receitas de bolachas! Sem dúvida, será um bestseller! :)
    Um beijinho* ;)

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  16. Lindas, e certamente deliciosas! ...

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  17. Que bolachinhas gulosas!
    Se não te importas, levo já uma... ou duas ;)

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