domingo, 30 de janeiro de 2011

Tarte de Requeijão

Requeijão...esse queijo maravilhoso que já tinha visto ser usado em algumas receitas. Decidi experimentar  numa tarte. Depois de procurar, encontrei varias receitas, e acabei por fazer esta:



Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
200 ml de natas
150 gramas açúcar
1 embalagem de requeijão ( a que usei tinha 260 gr)
4 ovos
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de mel




Preparação:
Bater as natas até ficar um creme fofo.



Juntar ao creme, o requeijão em bocados e continuar a bater.

Depois juntar o açúcar, mel, canela e ovos sempre batendo até finalizar com um creme bem cremoso.

Colocar o creme numa tarteira já com a massa quebrada colocada.



Levar ao forno por 35 minutos a 180º





Servir frio e polvilhado com açúcar em pó :)


6 comentários:

  1. Parece estar bem apetitosa!!!

    Beijinho
    Maria

    ResponderEliminar
  2. Tenho muita vontade de provar o requeijão português. Essa torta parece gostosa.

    ResponderEliminar
  3. Andava a pensar fazer uma tarte de requeijão um dia destes. Com esta experiência fiquei ainda mais motivada pois o resultado final ficou óptimo.

    ResponderEliminar
  4. Esta também vou fazer um dia destes . Depois eu conto como foi.

    ResponderEliminar

Outras tentações